Хороший и плохой цветок.
Все, кто занимаются выращиванием различных цветов, знают о влиянии на них всевозможных факторов: погодных, питательных и других. Можно вырастить цветок при любых условиях. Возникает сразу вопрос: «Каким он будет? Хорошим или плохим?».
Факторы влияния на цветы.
Основные лимитирующие факторы:
- температурный режим выращивания;
- теплица, ее параметры, состояние;
- освещенность;
- грунт и удобрения;
- регулярная обработка почвы;
- вода (полив);
- правильная, своевременная обрезка;
- выявление заболеваний, вредителей и защита от них.
С помощью цветов создается атмосфера праздника. Всегда хочется порадовать родных, близких, любимых, коллег пышными красивыми букетами. Одни из лучших в мире цветов, выращиваются в Эквадоре.
Срезанные цветы – очень хрупкий, нежный, прихотливый, скоропортящийся товар. Доставить растения потребителю свежими, красивыми, жизнеспособными, без повреждений – основная задача. Проследим путь доставки растений к потребителю.
Температурный режим выращивания.
Для выращивания роз очень важен температурный режим. Они плохо развиваются как при высоких, так и при низких температурах. Если растения поливать, рыхлить, удобрять почву, а температурный режим будет не приемлем, то цветок будет либо низкого качества, либо вообще может не расти.
От расположения плантации относительно высоты над уровнем моря, зависит температурный режим роста. Чем ниже над уровнем моря расположена плантация, тем там теплее. При всех остальных равных условиях, роза растет быстрее. Однако, такой цветок менее стойкий, хуже переносит транспортировку.
Чем выше расположена плантация, тем ниже температурный показатель воздуха. Чем ниже температура, тем медленнее растет цветок. Медленное развитие способствует росту стойкой и качественной розы. Если высота будет слишком большой, температура будет слишком низкой, она будет развиваться очень долго, не правильно или вообще не расти.
Оптимальная высота расположения плантаций для выращивания роз – 2800 м – 3200 м над уровнем моря. На такой высоте расположены плантации компании Fresh Farm.
Розы, выращенные при оптимальной температуре наиболее качественные.
Теплица, ее высота, состояние.
Важным составляющим для выращивания роз является теплица. Она должна быть:
- высокой (около 6 м), просторной, чтобы внутри нее сохранялась оптимальная температура, влажность, чтобы цветы не получили солнечный ожог;
- прочной, целостной, чтобы выдержать длительный срок эксплуатации, не разрушиться от атмосферных осадков, ветров, града, действия других природных, технологических факторов;
- светлой, с прозрачным потолком, стенами, чтобы солнечный свет попадал в нужном количестве;
- хорошо проветриваемой, для борьбы с перегревом, болезнями, вредителями, которые возникают в непроветриваемом помещении.
Не соблюдение этих правил приведет к снижению качества растений, порче, гибели. Поэтому, согласно закону Либиха, действовать на другие факторы (почва, вода, удобрения), не устранив этот минимум, не имеет смысла.
Освещенность.
Основное «топливо» для растения – свет. При правильном поливе, удобренной почве, отсутствии вредителей, заболеваний, если света будет недостаточно, не будет правильного развития цветка. Для обеспечения роз необходимым количеством света, теплица должна быть сделана из прозрачного материала.
В некоторые периоды года (сезон дождей) в Эквадоре, наблюдается недостаток освещенности. В этот период целесообразно применение источников искусственного освещения – специальные лампы для теплиц.
При избыточной освещенности целесообразно использовать шторки, что позволяет регулировать уровень поступления света в теплицы. Это оказывает положительное влияние на рост растений.
Интенсивность освещенности влияет на цикл роста, влажность. Влажность - на наличие или отсутствие вредителей.
Грунт и удобрения.
Для возделывания роз большое значение имеет почва, ее состав, подготовка (рыхление), наличие минеральных элементов. Недостаток одного из элементов может привести к отсутствию правильного развития растения. Пример. В почве не хватает азота. Лепестки становятся меньше, окраска становиться менее яркой, рост побегов замедлен. Это ограничивающий фактор, не устранив который, воздействие на другие – не эффективно.
При избытке азота увеличивается влажность почвы в теплице, что приводит к грибковым заболеваниям - черной гнили. Она поражает листву.
Как видим, переизбыток, так же вреден, как и недостаток.
Для хорошего роста роз, необходима периодическая подкормка питательными веществами, в определенные периоды.
Регулярная обработка почвы
При наличии достаточной освещенности, полива, но отсутствии регулярной обработки почвы, нужного количества, качества среза не получится. Необходимо устранить этот минимум. Для роста здоровых, красивых растений необходимо регулярно обрабатывать почву. Рыхление повышает воздухо- и влагопроницаемость почвы, что важно для их правильного развития. Так корни смогут получить все питательные вещества, влагу. Наземная часть розы также будет развиваться правильно. При рыхлении убираются сорняки, которые забирают питательные вещества у роз.
Вода – источник жизни цветов.
Почва обработана, взрыхлена, удобрена, есть много света, но недостаточно влаги – роза не выживет или будет слабой, не пригодной к транспортировке.
С помощью воды и углекислоты растение получает все питательные, минеральные вещества, участвует в фотосинтезе. При недостатке ее – нарушается обмен веществ, замедляются процессы, происходит увядание растения. Недостаток влаги – ограничивающий фактор в конкретный период времени. Не устранив его, при остальных благоприятных условиях – цветок погибнет.
При недостатке воды роза страдает от засухи, при избытке - корневая система не получает достаточно кислорода для дыхания. Происходит отмирание корней, в итоге – болезнь, загнивание, гибель растения.
Опять наблюдаем, что недостаток, в данном случае воды, так же губителен для розы, как и избыток. Не устранив эти причины, урожай мы получим минимальный.
Для оптимизации увлажнения, наша компания применяет автоматизированный капельный полив.
Правильная, своевременная обрезка роз.
Формирование куста – один из главных составляющих факторов при выращивании роз. От правильной обрезки зависит количество цветка, удовлетворение сезонного спроса, спроса к праздничным датам, параметры розы: длина, толщина стебля, размер бутона.
Обрезкой осуществляется контроль выхода цветка по временным промежуткам. При не правильной обрезке будет не своевременное получение среза. В один период можно получить на выходе много цветка, но не иметь спрос на него. Возможна и другая ситуация: спрос большой, а необходимое количество роз отсутствует.
Выравнивание производства – ключ к пониманию всего процесса выращивания. Главным связующим звеном в этом есть правильное формирование куста.
Решение вопроса правильной, своевременной обрезки способствует правильному развитию роз, получению необходимого количества, качества, в срок, оговоренный с заказчиком.
Выявление заболеваний, вредителей и защита от них.
Можно вырастить красивую, стойкую розу, но не уделить должного внимания наличию вредителей, заболеваний. Тогда, розы теряют декоративный вид, становятся больными, слабыми. Такое товар невозможно транспортировать. Он не пройдет международный фитосанитарный контроль в аэропорту.
Заболевание, вредители – ограничивающие условия. Без регулярного осмотра растений, своевременной их защиты, весь труд по выращиванию, соблюдение технологий будут обесценены и не нужны.
Другие ограничивающие условия, влияющие на качество роз, продажу.
Разберем некоторые из них:
- посадка новых сортов;
- температурный режим при транспортировке роз;
- упаковка;
- ценовая политика;
- точка раскрытия;
- цветовая гамма;
- отношение к клиентам;
- наличие цветка.
Посадка новых сортов.
При соблюдении всех условий выращивания, большую роль играет сорт розы. Какими бы ни были условия, определенные сорта не могут дать нужную урожайность, необходимую высоту стебля, высоту, ширину бутона. Опять сталкиваемся с ограничивающим показателем, не устранив который, получить желаемый результат нереально. Только выращивая определенные сорта, можно достичь нужных заказчику параметров.
Температурный режим при транспортировке роз.
Пройдены все этапы выращивания, среза. Получены качественные розы. Настало время паковать продукцию для отправки. Возвращаемся к ограничивающему показателю - температурный режим.
Процесс паковки происходил в помещении с высокой температурой. В ходе доставки это приведет к образованию конденсата. Последствия конденсата – размножение бактерий, грибов. В итоге – гнилостные поражения розы.
В случае перевозки при высоких температурах, происходит потемнение бутона, увядание, засыхание. Роза плохо перенесет транспортировку, будет доставлена заказчику в неконкурентоспособном виде или полностью испорченной. Как следствие – потеря прибыли.
Другая ситуация. Транспортировка при низких температурах (-1ºС - -2ºС) приводит к промерзанию, потемнению лепестков, водянистости и повреждению бутона, гибели растения. Результат тот же: испорченная роза, потеря прибыли.
Не устранив лимитирующий показатель - температурный режим, невозможно доставить розы свежими, красивыми, стойкими, получить прибыль.
Упаковка
Транспортировать растения без упаковки невозможно. Соблюдение правил паковки, надежность самой упаковочной коробки – гарантия доставки клиенту презентабельной продукции. В противном случае, получив с плантаций качественные срез, заказчик, после транспортировки, получит розы с замятием, потертостями, поврежденным стеблем, бутоном, гнилые, либо увядшие.
Компания Fresh Farm имеет авторскую упаковочную коробку, применяет особый способ паковки, что способствует доставке цветов из Эквадора без повреждений в любой регион мира. Еще одно преимущество авторской коробки - отгрузка по реальному весу, что удешевляет стоимость товара.
Ценовая политика.
Вырастив, розу надо продать. Если цена очень высокая, не каждый заказчик может купить такой цветок. В данном случае, качество роз уже не имеет никакого значения.
В то же время, если цена не высокая, но розы низкого качества - нет спроса на них. Итог – потеря прибыли.
Хочется отметить выгоду сотрудничества с компанией Fresh Farm - приемлемая ценовая политика для широкого круга заказчиков при высоком качестве цветов.
Точка раскрытия.
В разных регионах планеты у людей разные предпочтения. Какая роза хорошая, например, для жителей США? Одно из качеств розы - небольшая точка раскрытия. Для жителей же РФ, предпочтительнее высокая степень раскрытия, высокий, широкий бутон.
Поэтому, ограничивающим фактором может быть точка раскрытия. Заказчик из США, получив качественную розу с высокой точкой раскрытия, скорее всего, останется не доволен. Он не сможет продать такой цветок по желаемой цене, потеряет прибыль.
Хороший цветок для одних – не очень хорош для других.
Цветовая гамма.
Выращен качественный, стойкий, транспортабельный, презентабельный цветок, соблюдены все условия и факторы. Но, есть но. Цветок красный. Заказчик же хочет, к примеру, осенью - желтые цветы, а летом, в сезон свадеб-белые, розовые. Опять этот ограничивающий фактор. Цветов много, высокого качества, но нет заказа на красный цветок.
Видим необходимость учитывать спрос потребителей в цветовой гамме по сезонам. Такие цветы будут хорошими для клиента.
Отношение к клиентам.
Разберем немаловажный фактор - отношение к клиентам. Некоторые плантации, имея хороший цветок, работают с ограниченным количеством заказчиков. Это связано, прежде всего, с высокой ценой продукции. При этом, плантации не всегда соблюдают выполнение заказов, не всегда учитывают пожелания клиентов. С ними, практически, невозможно договориться о каких то деталях, важных именно заказчику.
Компания Fresh Farm постоянно изучает потребности заказчика. Практически, производство подгоняется под клиента, под его предпочтения: сорт, вид цветка, предпочтительная точка раскрытия, высота, ширина бутона, длина стебля, цветовая гамма по сезонам, количество и многое другое. При этом, соблюдаются и совершенствуются агротехнические методы выращивания. Заказы выполняются в оговоренных объемах, выдерживаются сроки поставки.
Большое преимущество цветов с плантаций Fresh Farm - доступная ценовая политика, доставка из Эквадора в любой регион мира, в любом количестве, круглый год. Учитываются предпочтения заказчика, обсуждаются возникающие вопросы. Наш брокер решит задачи, связанные с логистикой. Специалисты компании дадут консультацию, совет по интересующим темам.
Так с кем выгоднее и комфортнее работать? Ответ очевиден – с теми, у кого прибыль клиента в приоритете перед остальными факторами.
Наличие цветка.
Главным фактором является наличие цветов. Есть клиенты, обязанности перед ними. Заказчик хочет, чтобы поставка была регулярной, в оговоренные сроки, в нужном количестве.
Рассмотрим пример. Плантация «Х» выдает нужное количество роз еженедельно в течение трех недель. На четвертую, пятую неделю прекращена поставка из-за того, что плантация отдала продукцию другому заказчику. Возникает форс-мажорная ситуация. Приходится искать нужное количество роз у других плантаций. Наступает шестая неделя, плантация «Х» уже сама предлагает розы в прежних объемах. Однако, взаимодействие по поставкам уже осуществляется с другими плантациями. Ведь неизвестно, сколько времени плантация «Х» будет выполнять поставки без сбоев и не возникнет ли непредвиденная ситуация по ее вине?
Видим из примера важность, необходимость постоянного наличия цветка, взаимодействия, взаимоотношения между плантациями и заказчиками. Возникает закономерный вопрос: «Где же купить цветок без проблемных ситуаций?». Ответ есть. Надежный поставщик цветов с собственных плантаций - компания Fresh Farm.
Бочка Либиха для хорошего цветка.
Для наглядности, давайте посмотрим на некоторые, описанные выше, ограничивающие факторы, представленные бочкой Либиха.
Так какой же цветок хороший?
Рассмотрев разнообразные примеры, можно увидеть, что все подчиняется законам минимума, максимума и оптимума. Высокую продуктивность, качественный, презентабельный цветок можно получить при оптимальном уровне каждого из факторов. Повышение либо снижение каждого фактора, в определенный момент, приводит к уменьшению продуктивности. Плантации должны выдавать цветка столько, сколько запланировано, а не сколько получится.
Чтобы контролировать продуктивность растений, надо всегда помнить об ограничивающих факторах и Бочке Либиха.
Теперь главное. Хороший цветок – это тот, который Вы продали, получили запланированную прибыль и снова сделали заказ.